Oruç tutanların yaptıkları beslenme hataları nelerdir?
Ramazan ayında uzun süreli açlık, su tüketiminin gözden kaçması, gereksiz besin kısıtlamaları veya tam tersi fazla beslenme en fazla yapılan yanlış arasındadır. Besin alımının azalması ile birlikte vücut daha yavaş çalışır ve bununla birlikte kilo artışı olur. Eğer sağlıklı bir Ramazan geçirmek istiyorsanız, bir beslenme uzmanından yardım almanız faydalı olacaktır.

MUTLAKA SAHURA KALKIN!
Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktaları nelerdir?
Öncelikle oruç tutan kişinin ihtiyaç duyduğu protein, vitamin ve minerali sağlayacak olan besinleri; iftar ve sahur arasındaki zamana dengeli bir şekilde dağıtmalı, öğün sayısına dikkat etmelidir. Ramazan’da sahura kalkmak dengeli beslenme açısından çok önemli. Bu nedenle iftar ve sahur arasında bir veya iki ara öğün yapmak çok daha faydalı olacaktır. Bu arada pirinç ve sıcak patates kilo yapar, bulgur ve soğuk patates tok tutar.

SAHURDA CEVİZ-FINDIK YİYİN
İftar sofrasında beslenme sıralaması nasıl olmalı?
İftar yemeğine başlarken doyurucu ve sindirimi kolay çorba ile başlamak, arada sadece salata tüketerek vakit geçirmeye çalışmak faydalı olacaktır. Devamında ana yemeği tüketmek ve karbonhidratlı gruptan seçim yapmak ve iftar yemeğinden iki saat sonra meyve yemek faydalı olacaktır.

Sahurda nasıl beslenmek gerekir?
Sahur sofrası hafif bir kahvaltı gibi olmalı ama yine kişinin ihtiyaç duyduğu karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri içermelidir. Yani hem kişi için sindirimi kolay hem de tok tutan özellikte olmalıdır. Bu nedenle de glisemik indeksi düşük gıdalar tercih edilmelidir. Yağlı tohumlar besinlerin mideden geçiş hızını yavaşlattığı için tokluğun uzamasına neden olur. Bu nedenle sahurda; ceviz ve fındık gibi yağlı tohumlardan tüketebilirsiniz.

Ramazan ayında açlık hissine yenik düşmemek için tok tutacak besinler var mı?
Tokluğu uzun sürdürecek besin grupları sindirimi ve emilimi uzun süren gıdalardır. Kan şekerinin hızlı düşüşünü engelleyecek gıdalar; yani glisemik indeks yükü düşük gıdaları tüketmeye özen gösterilmelidir. Örneğin; beyaz ekmek yerine kepekli ekmeği tercih edilmelidir.

Acıkmadan oruç tutabilmek için:
İftar
2 bardak su
2 kepçe çorba
Salata (Salata tüketerek vakit geçirin; hem sindirim sisteminiz bir anda yorulmaz hem de tokluk hissi oluşur)
5 köfte kadar et veya tavuk veya etli veya tavuklu sebze yemeği
6 kaşık zeytinyağlı sebze yemeği
1 kase light yoğurt
2 dilim tam buğday ekmeği

Devamını Oku »

Medical Park Ordu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çiğdem Aksoy, Kurban Bayramı’nda dengeli beslenmeye özen gösterilmesi gerektiğini söyledi

Kurban’da kırmızı et ve tatlı tüketimiyle yağ ve kolesterolde ani yükselişler meydana geldiğini hatırlatan Aksoy, bayram süresince tatlı, hamur işleri, kızartma ve et türü gıdaların fazla tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini kaydetti.

Devamını Oku »

2010-2011_saglik_bilgisi_dersi_9.sinif_yillik_ders_plani_

Ramazan ayında beden sağlığınızı korumak için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Özellikle sindirim sistemi ile ilgili sorunlar yaşayanların ramazan ayında iftar ve sahurda dengeli ve az yemek yiyerek sağlıklarını korumaları gerekiyor.

Devamını Oku »

    

Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek üzerine pek çok şey söyleniyor ve yazılıyor, hatta bu konu hakkında birçok televizyon programı da yapılıyor. Peki en az beslenme kadar önemli bir konuyu göz ardı etmiyor muyuz? Spor! Sağlıklı bir yaşamın temel ilkelerinden biri de, en az beslenme kadar önem teşkil eden spor olduğuna göre, neden Ramazanda Spor konusunda çok fazla bilgi sahibi değiliz?

Devamını Oku »

SAGLIK BİLGİSİ KARMA SORU www.bedenegitimci.com